Anders Lundmarks tillhåll

2008-11-06
Idag får det bli en drömtårta.

Drömtårta

Det här behövs:

ugnen på 250 grader

3 ägg, 1,5 dl socker

5 msk potatismjöl

2 msk kakao

1 msk vetemjöl

1 tsk bakpulver



Fyllning:

200 g rumsvarmt smör

1,5 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

3 äggulor


Gör så här:

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda båda mjölsorterna med kakao och bakpulver.
    Rör försiktigt ner detta i smeten.

  2. Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna. Ca 30*40 cm.
    Grädda ca 5 min i mitten av ugnen. Prova med en sticka.

  3. Stjälp upp kakan på sockrat smörpapper. Låt den kallna.
    Täck kakan med en bakduk tills den är kall.

  4. Bred på smörkrämen blandad av alla ingridienserna. Rulla ihop kakan.
    Den går bra att frysa.


Och smaken?
Turligt nog för mig så blev vi lite oense om smaken på smörkrämen så jag får ha allt för mig själv.
MUMS!

Klicka på bara..

Degerfors just nu


Carina blir glad
Carina Stridlund
om du besöker henne



Väder Degerfors



gubben i fönstret